10 заповедей хорошей кухни

Конечно, кухня — это место, где можно раскрывать свои таланты и экспериментировать со вкусами, но и здесь важно помнить о некоторых правилах.

Давай рассмотрим некоторые из них с точки зрения юмора и анекдотов:

1.

Уважайте колющие и режущие кухонные инструменты. Как говорится, «не играй с ножом». Если вы решите игнорировать это правило, вам грозит шанс стать героем не самого успешного кулинарного шоу «Мастершеф: кухня против вас».

2. Нож всегда должен быть острым.

Когда нож тупой, приготовление блюд становится настоящим испытанием. Это как пытаться разделать курицу без острой ножниц — долго и потно. Острый нож — это как надежный союзник на кухне, а тупой нож — как некстати возникший непроходимый босс на пути к победе.

3. Хорошие инструменты и продукты обеспечивают хороший результат.

Если пытаться приготовить борщ на костре из веток без добавления мяса, получится не то, что ожидалось. Это как пытаться построить дом с помощью песчаных замков — красиво, но не долго.

4.

Убирайте за собой. На кухне всегда должен быть порядок.

Иначе ваша кухня превратится в место, где можно случайно собирать «коллекцию» грибов, растущих на посуде.

5. То, что занимает больше всего времени, сделайте в первую очередь. Как же это похоже на ситуацию, когда вы решаете начать сборку мебели из IKEA с мелких деталей, а потом удивляетесь, почему всё идёт не так.

6. Пробуйте еду.

Никогда не забывайте этот пункт. Иначе можно пропустить весь «вкусный контент» и остановиться на «передаче новостей» из мира кулинарии.

7. Неудача — тоже результат.

Помните, что даже если что-то пошло не так, это опыт, который в следующий раз поможет избежать ошибок. Это как в теории вероятности: чем больше испытаний, тем ближе к успеху.

8.

На контрасте текстур и ароматов часто получаются интересные блюда. Это как старая дружба между шоколадом и перцем — на первый взгляд несовместимые, но при ближайшем рассмотрении приносят невероятное удовольствие.

9. Блюдо продолжает готовиться даже тогда, когда вы выключаете огонь.

Это как умение доводить начатое дело до конца. Помните, что даже когда «огонь» погас, приходится продолжать «готовить» с использованием своих ресурсов.

10.

Когда вы готовите блюдо в первый раз, засыпайте специи постепенно. Или, как говорит поговорка, «не клади все яйца в одну корзину». Вдруг у вас получится блюдо «Избыток перца с легким оттенком куркумы».

И, конечно, не забываем бонусный совет: «не жарьте бекон, когда вы без майки».

Это как предостережение о том, что некоторые кулинарные эксперименты могут иметь неожиданные последствия, и один раз можно остаться без майки — вполне буквально.

А у вас есть свои забавные советы по поведению на кухне?

Расскажите!